Baca tanpa iklan
Jika dirasa kekenyalan sudah cukup, masukkan baking soda. Campur hingga merata.
Bentuk adonan menjadi bulatan, atau bisa Anda kreasikan sesuai dengan imajinasi Anda.
Nyalakan kompor lalu panaskan minyak dalam wajan penggorengan.
Masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam wajan penggorengan.
Goreng hingga setengah matang.
Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam penggorengan.
Goreng hingga cimol dan telur matang.
Sebagai penyajiannya, Anda bisa melengkapi cimol dengan saus pedas manis, saus kacang, atau anda bisa menggunakan perasa bubuk.
===
Resep dan Cara Membuat Bumbu Cimol
1. Bumbu Cimol Saus Pedas Manis
Bahan:
Cabe rawit 7 buah, atau sesuai selera
Gula merah 4 sdm
Bawang putih 2 siung
Air asam jawa 2 sdm
Air mineral 200 ml
Garam 1/2 sdt
Cara Membuatnya:
Haluskan semua bahan bumbu cimol saus pedas manis.
Rebus bumbu hingga mendidih.
Sajikan cimol dengan saus pedas manis.
===
2. Bumbu Cimol Saus Kacang
Bahan:
Kacang tanah 100 g, goreng
Cabe rawit 7 buah, atau sesuai selera
Gula merah 4 sdm
Bawang putih 2 siung
Air asam jawa 2 sdm
Air mineral 200 ml
Garam 1/2 sdt
Cara Membuatnya:
Haluskan semua bahan bumbu cimol saus kacang.
Setelah itu tumis bumbu cimol saus kacang hingga harum.
Sajikan cimol dengan saus kacang.
===