Waspada Dikonsumsi saat Ramadan, Ciri-ciri Kurma yang tak Boleh Dimakan Lagi, Hati-hati Sakit Perut

Namun, jika saat dicium baunya berubah menjadi lebih kuat dan tidak enak, maka kurma tersebut sudah busuk dan harus dibuang.

3. Ada serangga

Kurma organik berpotensi menarik serangga, laba-laba, dan cacing jika terlalu lama dibiarkan.

Serangga ini biasanya bersembunyi di bagian dalam buah.

Tanda kurma diserang hama adalah muncul bintik-bintik cokelat kecil yang terlihat seperti serbuk gergaji di permukaannya.

Untuk menghindari termakan, pastikan selalu potong kurma sebelum dimakan.

Baca juga: Resep Jus Kurma Leci, Sajian yang Cocok untuk Buka Puasa, Dijamin Segar

Tips menyimpan kurma

1. Simpan kurma di lemari es

Untuk kurma segar, sebaiknya disimpan di lemari es dalam wadah tertutup.

Hal ini untuk menjaga rasa kurma dan mencegahnya dari pembusukan dan asam.

Di dalam kulkas, hindari meletakkan kurma di dekat makanan yang berbau menyengat seperti bawang putih karena bisa menyebabkan kurma akan cepat bau.

2. Simpan kurma di dalam freezer

Freezer adalah tempat terbaik untuk menyimpan kurma dalam waktu yang lama.

Masukkan kurma ke dalam kantong plastik dengan ritsleting dan buang udara berlebih dari dalam kantong.
Buat jarak satu sentimeter antara kurma dan plastik sehingga jika kurma membeku tidak merobek kantong penyimpanan.
Tulis tanggal penyimpanan agar tidak terlalu banyak kurma yang disimpan dalam kantong plastik.
Simpan kurma di bagian terjauh freezer.

Kurma bisa tahan dalam waktu sangat lama. Namun, pastikan tetap layak dimakan dan tersimpan dengan cara yang benar.