Kolaborasi Ramen Khas Jepang dan Gorengan Saos Rasa Cuko Palembang

SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Haraku Ramen ekspansi membuka cabang pertama di pulau Sumatera yakni di Palembang Indah Mall (PIM), Senin (27/5/2024).

Ramen khas Jepang ini menyajikan Ramen dengan cita rasa gurih karena kuahnya kental dimasak selama delapan jam dengan empat pilihan yakni Tori Paitan dan Miso Paitan dengan cita rasa kaldu ayam yang gurih hingga Chige dan Sapporo dengan cita rasa pedas.

Marketing Manager Haraku Ramen, ujar I Dewa Gede Ari mengatakan, Haraku adalah ramen halal yang sudah mengantongi label halal sehingga tidak khawatir bagi muslim yang akan makan.

Haraku juga menerapkan konsep dapur terbuka sehingga tahu proses memasaknya dan bahan yang digunakan juga semua bahan berkualitas.

"Haraku Ramen tidak hanya nyaman di lidah namun juga nyaman di kantong dan di hati karena dari harga juga terjangkau," ujar Dewa, Senin (27/5/2024).

Selain menghadirkan Ramen, Haraku juga menyediakan aneka menu gorengan sebagai pendamping yang cocok dengan selera masyarakat Palembang.

Menariknya, gorengan ini bisa dinikmati dengan saos yang terinspirasi dari cuko  Palembang sehingga diolah khusus dengan citarasa Jepang namun dengan perpaduan Cuko.

"Kearifan lokal tidak kita lupakan dengan menyajikan saos dengan cita rasa cuko dan free refill yang bisa dinikmati bersama gorengan," ujar Dewa.

Haraku Ramen menawarkan promo opening mendapat gratis es krim untuk setiap pembelian ramen periode 27 Mei - 2 Juni dan promo spesial beli satu gratis satu 3- 9 Juni.

Sementara itu Pj Walikota Palembang Ratu Dewa mengapresiasi kehadiran Haraku Ramen karena bisa menjadi alternatif destinasi wisata kuliner masyarakat yang baru juga bisa membantu membangkitkan perekonomian.

Dewa juga mendukung kearifan lokal cita rasa cuko Palembang bisa dipadukan dengan gorengan di Haraku.

"Rasanya enak dan cocok dengan lidah Palembang apalagi ada cita rasa cuko jugo sehingga ciri khas Palembangnya tidak hilang," ujar Ratu Dewa.(tnf)