Kreatif, Siswa SMKPP Kementan Olah Bunga Rosella Jadi Minuman Herbal Kaya Manfaat

“Bahan aktif yang terdapat dalam rosella adalah gossy peptin, anthocyanin, gluside hibiscin, dan flavonoid yang bermanfaat mencegah kanker, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah, dan sebagainya.”ujar Ruhil.

Pengolahan bunga rosella menjadi minuman sangatlah mudah yakni seduh bunga rosella kering dengan air hangat, lalu masukkan ekstrak lemon ke dalam gelas kosong, aduk hingga tercampur rata. Jika ingin disimpan bisa di kemas ke dalam botol maupun bisa langsung dinikmati dengan tambahan es batu.”tuturnya.

Meski dipercaya punya banyak manfaat, risiko efek samping bunga rosella tetap ada. efek samping bunga rosella yang tadi dijelaskan hanya terjadi jika bunga ini dikonsumsi berlebihan jadi konsumsi sewajarnya saja, bunga rosella tergolong aman.