Kopi
Mengenal Sejarah Kopi Tubruk Khas Indonesia Ternyata Berasal dari Negara Lain, Ini Penjelasannya
Banyak yang belum tahu ternyata kopi tubruk khas Indonesia berasal dari negara lain dan memiliki beragam nama, simak penjelasannya.
Penulis: Melati Putri Arsika | Editor: adi kurniawan
lihat foto
SRIPOKU.COM - berikut ini sejarah kopi tubruk menjadi kopi khas Indonesia yang sudah terkenal.
Pasalnya, kopi tubruk hitam ini selalu ada di setiap jamuan masyarakat Indonesia.
Tubruk menjadi kopi khas Indonesia yang menyimpan sejarah.
Baca juga: Bahaya Minum Kopi Saat Haid, Risiko Rasa Nyeri Makin Parah hingga Timbulkan Kecemasan
Banyak yang tak tahu cerita di balik kopi tubruk ini, bagi yang penasaran simak ulasan Sripoku.com tentang kopi tubruk.
Cara membuat kopi hitam ini terbilang cukup mudah.
Hanya dengan menuangkan air panas ke dalam gelas atau wadah yang diisi bubuk kopi.
Kemudian tambahkan gula sesuai selera, bila tidak mau juga tak apa.
Perihal rasa menyesuaikan lidah masing-masing, tak ada aturan mengikat untuk kopi tubruk.
Banyak juga yang belum tahu ternyata kopi tubruk ini bukanlah berasal dari Indonesia.
Walau sangat dekat dengan masyarakat Indonesia, kopi tubruk berasal dari negara Timur Tengah.
Melansir kompas.com, kopi tubruk dari Timur Tengah dikenal dengan nama Kopi Turki atau Turkish Coffee.
Proses pembuatannya tak jauh beda dengan kopi tubruk Indonesia.
Mencampurkan bubuk kopi yang sudah ditaruh dalam gelas dengan air panas.
Metode ini dianggap paling kuno dalam pembuatan kopi.
Sebab, kopi tubruk sudah hadir mulai abad ke-16 di Timur Tengah.
