Manfaat Daging Kambing Kurban Untuk Kesehatan, Bisa Obati 7 Penyakit Berbahaya, Bisa Cegah Kanker

Di Indonesia, hewan ternak seperti kambing dan sapi merupakan hewan yang menjadi mayoritas untuk dijadikan kurban. Walaupun jumhur ulama tentang kurban dengan unta akan mendapatkan pahala yang lebih besar, namun, unta memiliki habitat hidup yang berbeda dan tidak sesuai dengan iklim tropis Indonesia.

Walaupun demikian, sapi dan kambing mempunyai manfaat yang bagus untuk tubuh kita. Berikut penjelasan manfaat daging kambing dan sapi untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Daging Kambing Kurban

Melansir laman Live Strong, daging kambing ternyata memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang rendah daripada daging sapi. Dalam 100 gram daging kambing mengandung sekitar 109 kalori dan 20,6 gram protein.

Daging kambing memiliki sejumlah manfaat kesehatan dengan catatan teknik pengolahannya yang harus tepat. Berikut manfaat daging kambing:

1. Mencegah kanker

Daging kambing mengandung CLA (Conjugated Linoleic Acid) atau asam lemak yang dikenal mampu mencegah kanker dan meminimalisir risiko peradangan.

Selain itu, kandungan selenium dan klorin dalam daging kambing juga membantu kita untuk meminimalisir risiko terkena penyakit kronis ini.

2. Anti inflamasi

Daging kambing mengandung zat anti-inflamasi. Oleh karena itu, mengonsumsinya bisa menghambat peradangan di pembuluh darah dan menstabilkan detak jantung.

3. Membakar lemak

Daging kambing kaya akan vitamin B yang membantu tubuh membakar lemak. Selain itu, daging kambing juga rendah lemak jenuh dan tinggi protein sehingga cocok dikonsumsi saat diet.

4. Mencegah anemia

Mengonsumsi daging kambing membantu mencegah anemia, khususnya untuk ibu hamil dan wanita menstruasi. Daging kambing juga membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah bayi cacat lahir.

5. Meningkatkan kesehatan mental