Pempek Palembang
TIPS agar Cuko Pempek Kental dan Enak, Ini Beda Penggunaan Gula Aren dan Gula Merah Biasa
Gula aren identik dengan warnanya yang hitam pekat, yang dicetak dalam batok kelapa dengan bentuk cembung setengah lingkaran.
Penulis: Rahmaliyah | Editor: Sudarwan
Jika gula nya merasa bersih tidak perlu di saring.
Blender cabai, bawang putih, dan ebi nya.
Kemudian setelah gula sudah larut masukan cabai yang sudah dihaluskan
Masukan gula pasir dan cuka.
Tes rasa, masak sampai mendidih.
Angkat dan dinginkan (katanya diamkan 12jam baru bisa masuk kulkas biar tambah enak).

Dapatkan berita terkait pempek dan informasi lainnya di Sripoku.com dengan mengklik Google News
Baca juga: MENU Takjil Hari Ini, Resep Pempek Kapal Selam Modifikasi, Pakai Isian Kornet dan Keju Parut