Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Sutra, Inovasi Pempek Kekinian yang Dibuat tanpa Ikan, Rasanya Enak dan Caranya Simpel

Resep membuat pempek sutra yang enak dan lembut. Cocok jadi camilan buat keluarga di rumah.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Istimewa
Ilustrasi cara membuat pempek sutra tanpa ikan, lembut dan enak. 

SRIPOKU.COM - Pempek adalah salah satu makanan  kuliner khas Kota Palembang.

Dilihat dari jenisnya ada berbagai macam aneka pempek, mulai dari yang menggunakan bahan baku ikan giling hingga tanpa ikan.

Pempek tanpa menggunakan ikan familiar dengan nama pempek dos.

Namun, berikut ini ada salah satu resep pempek yang tanpa menggunakan ikan namun bukan pempek dos.

Ya, adalah pempek sutra.

Pempek sutra sempat viral beberapa waktu lalu, karena bahan dan cara membuatnya cukup unik.

Terutama tanpa menggunakan ikan dan dibuat menggunakan plastik kecil seperti plastik untuk membuat es mambo.

Nah, penasaran seperti apa pempek sutra ini?

Dirangkum Sripoku.com dari laman simakterus.com, begini resep membuat pempek sutra yang enak dan lembut.

Cocok jadi camilan buat keluarga di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • Putih telur - 700 ml
  • tepung kanji - 350 grm.
  • garam - 1 sdt.
  • kaldu ayam bubuk - 1 sdt.
  • gula pasir - 1 sdt.
  • lada bubuk - 1/2 sdt.
  • bawah putih haluskan - 8 siung.

Langkah Pembuatan

Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved