Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Ekonomis ala Anak Kost, Enak dan Praktis Begini Cara Membuatnya

Resep pempek ekonomis ala anak kost. Simak ini bahan-bahan yang digunakan dan begini cara membuatnya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Elly Suswati Al-khasan
Resep pempek ekonomis ala anak kost. 

SRIPOKU.COM - Ada banyak resep membuat pempek khas Palembang.

Kali ini Sripoku.com akan menyajikan kreasi pembuatan pempek ekonomis ala anak kost.

Dikutip dari resep Elly Suswati Al-khasan pada laman Cookpad.com berikut resep pempek ekonomis ala anak kost.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 250 ml Tepung terigu
  • 400 gr Tepung tapioka
  • 4 butir telur
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 3 sdt garam
  • 500 ml Air
  • Timun (opsional)

Langkah Pembuatan

  1. Siapkan teflon masukan garam dan penyedap rasa lalu tambahkan air, masak hingga mendidih, matikan kompor, lalu masukan tepung terigu aduk dengan cepat sampai tercampur rata.

  2. Tunggu hingga adonan hangat lalu masukan 2 telur, aduk terus sampai tidak bergerindil

  3. Lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni adonan sampai kalis

  4. Siapkan 2 telur kocok lepas (ini buat isian ya)

  5. Bentuk adonan seperti kapal selam lalu isi dengan telur, dan bentuk adonan yang lonjor juga, lalukan sampai selesai.

  6. Siapkan panci untuk merebus, jangan lupa kasih sedikit minyak biar tidak lengket. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan adonan yg sudah di bentuk, rebus hingga mengambang, angkat lalu tiriskan

  7. Goreng pempek lalu hidangkan bersama cuko.

Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved