Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Adaan Ayam, Inovasi Pempek Palembang Bercita Rasa Kekinian, Cocok Jadi Camilan di Rumah

Resep pempek adaan ayam. Inovasi pempek Palembang yang bercita rasa kekinian , ini bahan dan cara membuatnya:

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Sajian Sedap
Resep Pempek Adaan Ayam 

SRIPOKU.COM - Ada banyak resep membuat pempek khas Palembang.

Pempek umumnya dibuat dari bahan dasar ikan giling dan tepung sagu serta bumbu lainnya.

Kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep membuat pempek adaan atau pempek bulet tanpa menggunakan bahan baku ikan giling, tapi menggunakan ayam.

Seperti apa rasanya?

Dikutip Sripoku.com dari laman sajiansedap.com berikut resep pempek adaan ayam.

Inovasi pempek Palembang yang bercita rasa kekinian, cocok jadi stok camilan di rumah.

Simak ini bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 600 gr tepung sagu/tapioka cap pak Tani
  • Secukupnya tepung sagu/tapioka untuk olesan tangan
  • 5 putih telur
  • 100 ml minyak goreng
  • Secukupnya air, didihkan dulu saat pempek mau direbus

Langkah Pembuatan

  1. Uleni ayam, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.

  2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.

  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved