Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Enak dan Garing, Ini Bahan-bahan yang Digunakan & Cara Membuatnya

Langkah Pembuatan

1. 
   Siapkan daun bawang yang sudah di cuci sebelumnya, lalu di iris tipis

2. Siapkan ikan giling yang sudah cair (karena biasanya ikan giling masih beku ya, biar nanti wktu pas diadon tangan tidak dingin).

3. Aduk ikan giling menggunakan centong atau langsung menggunakan tangan

4. Lalu masukan air, telur, gula, kaldu bubuk dan santan, aduk hingga rata,

   Lalu masukan garam dan diaduk hingga rata.

5. Masukkan tepung sagu tani, aduk lagi hingga rata,
   Terakhir masukkan irisan daun bawang.

6. Adonan siap digoreng, sendokkan adonan, lalu dipipihkan ya bun

   Dan adonan siap di goreng,,

7. Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas kompor terlebih dahulu.
   Goreng hingga adonan mengembang dan matang

   Pempek siap di sajikan bersama cuko ya bun.