Breaking News:

Tips Kesehatan

Manfaat Kunyit Lada Hitam, Bisa Obati 9 Penyakit Berbahaya, Termasuk Mengontrol Diabetes & Asam Urat

Namun tahukah kalian, jika kunyit juga bisa dijadikan minuman yang bermanfaat bagi kesehatan

Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: pairat
https://style.tribunnews.com/
Lada Hitam dan Kunyit 

SRIPOKU.COM - Kunyit dikenal dengan bahan dapur yang sering digunakan untuk menabahkan cita rasa yang khas dalam masakan.

Namun tahukah kalian, jika kunyit juga bisa dijadikan minuman yang bermanfaat bagi kesehatan.

Misalnya dicampur lada hitam, atau bisa saja dikonsumsi dengan cara direbus langsung tanpa campuran apapun.

Namun jika untuk dijadikan minuman yang memilikin rasa manis, jangan campur gula tapi campurlah madu.

Untuk hidup sehat itu sebenarnya tidak mahal hanya dengan memanfaatkan rimpang.

"Banyak yang bilang hidup sehat itu mahal, mahal apa kita tinggal beli kunyit, jahe, lada 5000 udah berapa banyak kalian dapatkan," kata Zaidul Akbar.

Diketahui, Rimpang kunyit juga menyimpan berbagai zat kimia di dalamnya.

Kandungan utama rimpang kunyit adalah kurkuminoid dan minyak atsiri.

Kurkuminoid dan turunannya yaitu demetoksikurkumin dan bismideksikurkumin pada tanaman kunyit memiliki konsentrasi sebesar 3% sampai 5%.

Kurkuminoid memiliki bentuk kristal prisma atau batang pendek, membentuk emulsi atau tidak larut dalam air, namun kurkumin dapat dengan mudah larut dalam aseton, etanol, metanol, bensen, dan khloroform.

Nah, berbicara tentang kunyit dicampur lada hitam tadi, dokter Zaidul Akbar menjelaskan bahwa minuman ini kaya akan manfaat yang luar biasa.

Baca juga: Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan, Bisa Obati 13 Penyakit Berbahaya, Aman Bagi Penderita Diabetes!

Berikut Penjelasannya menurut Dokter Zaidul Akbar tentang manfaat Lada Hitam dicampur Kunyit.

1. Anti Kanker

Piperine, senyawa yang ada pada lada hitam dan curcumin adalah polifenol makanan yang memiliki efek pada pencegahan kanker payudara.

Halaman
123
Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved