7 Manfaat Kepala Udang Bagi Kesehatan, Bisa Menyehatkan Mata Hingga Jadi Sunscreen Alami

SRIPOKU.COM - Udang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, namun bagaimana dengan kepala udang?

Di Indonesia, udang menjadi makanan favorit, seperti setelah dimasak menjadi tumis udang, udang goreng, atau udang bakar.

Satu di antara hewan laut ini mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Udang memiliki harga sesuai musim serta sesuai ukuran dan jenisnya.

Saat dikonsumsi dengan porsi cukup, udang akan memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.

Tak hanya udang, kepala udang juga miliki banyak manfaat.

Ya, selama ini, konsumsi kepala udang belum lazim dilakukan masyarakat Indonesia.

Biasanya, sebelum dimasak pun, kulit dan kepala udang sudah langsung dibuat.

Soalnya, kata banyak orang, kepala udang mengadung kolesterol yang sangat tinggi.

Nah, apakah Anda termasuk di antara mereka yang suka membuang kepala udang?

Jika iya, sebaiknya mulai sekarang jangan membuang kepala udang dan mengonsumsinya saja.

Sebab, ada beberapa manfaat kepala udang untuk tubuh kita.

Apa saja manfaat dari kepala udang? berikut manfaatny dikutip dari Sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Tips Cara Gunakan Lidah Buaya Agar Berkhasiat, Lengkap 8 Manfaat Lidah Buaya, Bisa Awet muda

1. Sunscreen alami

Paparan sinar matahari yang berakibat buruk bagi kesehatan kulit bisa ditangkal dengan antioksidan yang ada di dalam astaxanthin.