Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Telur Puyuh, Enak dan Praktis Tanpa Ikan, Cocok Jadi Camilan Keluarga di Akhir Pekan

Dikutip Sripoku.com dari laman cookpad.com, berikut cara membuat pempek dos isi telur puyuh, enak dan praktis tanpa ikan.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Istimewa
Ilustrasi pempek dos isi telur puyuh. 

SRIPOKU.COM - Bingung mau membuat kreasi pempek Palembang, mau bikin apa lagi?

Berikut ada salah satu ide membuat pempek Palembang yang enak dan mudah tanpa ribet, dan tanpa menggunakan ikan giling sebagai bahan bakunya.

Adalah pempek dos isi telur puyuh. Atau familiar dengan sebutan pempek telok puyuh.

Nah, penasaran seperti apa resep membuat pempek dos isi telur puyuh ini?

Dikutip Sripoku.com dari laman cookpad.com, berikut cara membuat pempek dos isi telur puyuh, enak dan praktis tanpa ikan.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 10 sdm tepung segitiga biru
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 1,5 gelas air panas
  • 15 telur puyuh
  • 1 sdm garam

Langkah Pembuatan

  1. Rebus telur puyuh kurang lebih 4-5 menit lalu kupas. Sisihkan

  2. Campur tepung terigu garam dan air panas. Diamkan sampai dingin

  3. Setelah dingin tambah tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur sampai rata.

  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu taruh satu telur lalu tutup adonan seperti pastel.

  5. Kukus adonan menggunakan air mendidih sampai mengambang.

  6. Setelah itu pempek siap digoreng.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved