Manfaat Menakjubkan Rutin Konsumsi Bit, Mampu Obati 13 Penyakit Berbahaya, di antaranya Detoks Alami
Akan tetapi, karena kandungan gulanya terhitung paling tinggi di antara semua jenis sayuran, maka konsumsinya jelas tak boleh berlebihan.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Sudarwan
Untuk semakin mengingkatkan fungsinya, Anda bisa mengombinasikan jus bit dengan wortel dan mentimun.
Kombinasi tersebut sangat baik membersihkan ginjal dan hati dari timbunan racun.
3. Baik untuk ginjal dan empedu
Buah bit berkhasiat untuk membersihkan racun-racun yang tertimbun dan mengendap pada kedua organ tubuh tersebut.
Rasanya yang terkesan manis membuat buah yang satu ini banyak diolah menjadi minuman jus.
Kandungan gulanya juga umum digunakan sebagai pemanis campuran dalam makanan dan minuman.
Meski begitu, buah bit sangat rendah kalori.
4. Mengandung Antioksidan
Buah bit mengandung antioksidan yang tinggi.
Antioksidan adalah senyawa yang membantu menetralkan masuknya radikan bebas yang berbahaya dalam tubuh.
Senyawa ini juga mencegah terjadinya stres oksidatif dalam tubuh.
Beberapa penlitian bahkan menyebutkan bahwa risiko penyakit jantung dan diabetes dapat diminimalisir dengan asupan antioksidan.
Selain antioksidan, buah bit juga mengandung fitonutrien yang berperan untuk melawan penyakit, dan meningkatkan asupan vitamin dan mineral.
Buah Bit juga mengandung zat betalain yang mampu membantu mencerahkan warna kulit dan membantu melindungi perkembangan sel kanker.
5. Mencegah Hipertensi
Hasil penelitian dari Barts and London School of Medicine dan Penincula Medical School, minum jus buah bit dapat mencegah terjadinya hipertensi.