Pempek Palembang
Resep Pempek Tebek ala Wong Palembang, Enak dan Praktis Cuma Pakai 4 Bahan dan 4 Langkah Membuatnya
Resep Pempek Tebek, Enak dan Praktis 'Pizza' ala Wong Palembang, Simak Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Pempek adalah salah satu kuliner khas Kota Palembang.
Jika berkunjung ke Kota Palembang ada banyak variant pempek.
Mulai dari pempek berbahan ikan dan tanpa menggunakan ikan.
Nah, berbicara soal jenis pempek, apakah Kamu pernah mendengar atau mencicipi pempek tebek?
Sekilas memang terdengar aneh, karena pempek tebek ini tak sefamiliar pempek jenis lain, seperti pempek lenjer, adaan, dan pempek lainnya.
Nah, dikutip Sripoku.com dari laman resepbunda.com, berikut resep pempek tebek yang enak dan praktis khas Palembang.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
Campurkan tepung terigu dan gula pasir.
Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak di teflon. Kemudian masukkan adonan pempek seperti membuat martabak. Lalu masak hingga matang.
Angkat, lalu potong sesuai selera. Sajikan.
