Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Godo-godo Wong Palembang yang Enak, Caranya Mudah Bisa Jadi Camilan Praktis di Rumah

Resep membuat pempek godo-godo khas Palembang, disantap pakai cuko pempek atau cabai rawit juga enak, begini cara membuatnya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Istimewa
Resep membuat pempek godo-godo khas Palembang. 

SRIPOKU.COM - Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang.

Dilihat dari jenisnya ada berbagai macam jenis pempek, mulai dari yang berbahan ikan dan non ikan.

Berikut ada salah satu resep membuat pempek yang cukup sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan ikan giling.

Adalah resep pempek godo-godo khas Palembang, dibuat dari bahan dasar tepung terigu atau gandum dan menggunakan udang basah kecil-kecil.

Atau kamu bisa menggantinya dengan udang kering rebon.

Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan

Bahan Pempek Godo-godo

  • 250 gr - tepung terigu atau gandum
  • 200 gr udang basah kecil/udang kering rebon
  • 1 butir - telor ayam.
  • daun bawang secukupny diiris.
  • 1 sdm - minyak sayur.
  • garam secukupnya (sesuai selera).
  • air panas secukupnya.

Langkah Pembuatan

  1. Tepung terigu dicampur dengan garam dan irisan daun bawang. aduk hingga merata.

  2. Masukkan air panas secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.

  3. Kemudian masukkan telor dan minyak, aduk kembali sampai rata.

  4. Masukan udang yang sudah dicuci bersih ke dalam adonan.

  5. Bentuk adonan dengan sendok makan kemudian goreng dengan api agak kecil agar tidak cepat gosong dan matangnya merata.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved