Ide Mengolah Daging Kurban, Begini Resep Empal yang Enak dan Lembut, Bumbu Meresep Bikin Ketagihan

SRIPOKU. COM- Hari Raya Idul Adha 2021 sudah di depan mata. 

Semua umat muslim di penjuru dunia akan bersuka cita menyambut Hari Raya Kurban ini. 

Pada saat momen inilah umat muslim biasanya melakukan pemotongan hewan kurban, seperti kambing dan sapi. 

Biasanya kaum ibu pun merasa bingung ingin dimasak apa daging kurban ini. 

Berikut ada salah satu resep mengolah daging kurban yakni dimasak empal. 

Jika belum tahu cara membuat empal empuk dan meresap bumbunya, baiknya Anda segera simak artikel ini.

Nah, Anda juga tak perlu khawatir kesusahan, karena cara membuat empal empuk dan meresap bumbunya ini sangat lah mudah.

Tak hanya itu cara membuat empal empuk dan meresap bumbunya ini juga dijamin anti gagal.

Dalam tahapan cara membuat empal empuk dan meresap bumbunya ini juga tak banyak.

Penasaran? Yuk simak artikel berikut ini!

Cara Membuat Empal Empuk dan Meresap Bumbunya

Empal adalah salah satu makanan olahan daging khas Jawa Barat yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Untuk membuatnya memang gampang-gampang susah, sebab Anda bisa saja gagal dalam memasaknya sehingga daging menjadi alot atau mudah hancur.

Melansir Kompas.com, seorang Aguk Prasetiyo, seorang Chef di sebuah hotel di Cirebon, mengungkapkan tiga hal yang harus diperhatikan untuk membuat empal daging yang empuk.

Tiga hal tersebut adalah kualitas daging, proses pemasakan, dan waktu pemasakan.