Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Membuat Pempek Kapal Selam Anti-Bocor, Ternyata Gampang Begini Triknya, Dijamin Berhasil

Cara membuat pempek kapal selam khas Palembang ternyata mudah, dijamin antibocor dan antigagal. ini kuncinya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Ist
Ilustrasi Pempek kapal selam 

SRIPOKU.COM - Pempek adalah salah satu kuliner khas Palembang.

Di Palembang ada banyak jenis pempek, mulai dari aneka pempek berbahan dasar ikan hingga non ikan.

Umumnya pempek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan dan tepung kanji.

Nah, pempek sendiri terdiri dari berbagai macam dan bentuk.

Salah satunya adalah pempek kapal selam, membuat pempek kapal selam susah-susah gampang.

Selain adonan harus pas, kendala yang kerap ditemui adalah kesulitan pada saat memasukan isian telur ke dalam adonan yang sudah dibentuk.

Saat hendak direkatkan, adonan pempek kapal selam kerap bocor, isian telur meleleh keluar.

Atau pada kasus lainnya, saat direbus telur akan keluar dari adonan.

Alhasil pempek kapal selam akan gagal dibuat.

Aneka ragam jenis pempek.
Ilustrasi pembuatan pempek. (Ist)

Baca juga: Resep Cuko Pempek Palembang, Ini Tips Biar Tambah Nikmat dan Tahan Hingga Tiga Bulan!

Nah, kali ini Sripoku.com akan menyajikan cara membuat pempek kapal selam agar tidak bocor saat direkatkan, dengan menggunakan telur yang sudah dibekukan di freezer.

Halaman
12
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved