Pempek Palembang
Resep Pempek Nasi, Olahan Praktis dari Sisa Nasi di Rumah, Jadi Sajian Enak yang Mengenyangkan
Resep membuat pempek nasi, mulai sekarang nasi sisa jangan lagi dibuang ternyata bisa jadi camilan enak yang mengenyangkan, simak begini caranya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
Ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan dua buah sendok. Cetak seperti mencetak bola-bola bakso.
4. Panaskan minyak secukupnya pada wajan. Pastikan jumlah minyak cukup banyak untuk merendam bola-bola pempek. Goreng pempek hingga matang, tandanya berwarna kecoklatan.
5. Untuk membuat kuah cuko, haluskan semua bahan kuah jadi satu. Lalu larutkan dengan air di dalam panci.
6. Masak kuah hingga mendidih dan semua bahan larut. Saring kuah cuko dan sajikan bersama pempek nasi yang sudah matang.
7. Jika mau, kamu juga bisa mencampurkan daging ikan yang sudah dihaluskan ke dalam adonan untuk mendapatkan rasa ikan yang khas dari pempek.
Nah, itu tadi resep pempek nasi, mulai dari sekarang nasi sisa jangan lagi dibuang, karena bisa diolah jadi pempek nasi.
Tentu jadi camilan enak dan mengenyangkan buat keluarga di rumah.
Bagaimana apakah Anda tertarik untuk mencoba?
Selamat berkreasi! (*)
Berita Terkait
