Warga Termiskin di Filipina Sudah Terbiasa Mengonsumsi Pagpag untuk Bertahan Hidup
Menurut Inovasi Sosial dan Inklusi untuk Tujuan Pembangunan Berkelanjutan, pagpag digambarkan hidangan penting bagi kelompok termiskin di Filipina
lihat foto
Jika kandungan disinfektan dikonsumsi, itu menyebabkan kematian.
Komisi Anti-Kemiskinan Nasional (NAPC) telah berbagi informasi risiko mengonsumsi pagpag.
“Anda tidak dapat melihat bakteri, Anda tidak dapat melihat seberapa kotor makanan itu, hanya dengan melihatnya.
Pagpag tidak bergizi.
Bisa dikatakan pasti berdampak pada terhambatnya pertumbuhan pada anak," kata seorang pejabat teknis senior NAPC, Cristopher Sabal.
"Selain itu, mereka akan berisiko tertular penyakit kritis seperti hepatitis A, kolera, tipus,” ujarnya tentang risiko yang dapat dihadapi orang-orang termiskin Filipina yang biasa mengkonsumsi pagpag. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Orang Termiskin di Filipina Makan "Pagpag" dari Tempat Sampah untuk Bertahan Hidup"
