Bosan dengan Menu Lebaran? Coba Masak 4 Resep Praktis Ini, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

SRIPOKU.COM - Beberapa hari setelah Lebaran mungkin sedikit bosan menyantap menu khas Lebaran lainnya. 

Jika kamu bosan makan makanan bersantan, coba buat lauk praktis dan lezat untuk menu makan malam, yuk!

Berikut empat resep lauk praktis untuk makan malam nanti. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

1. Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas

Baca juga: Tertembak Peluru Tajam Saat Demo di Israel, Aktris Palestina Maida Elhadi Masuk Rumah Sakit

Bahan:
300 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan
1 buah jagung, sisir agak halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah cabai kering, cincang halus
1/2 sendok teh cabai kering bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, goreng utuh
3 butir bawang merah, goreng utuh
1/2 cm jahe, bakar
1/8 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat:

1. Campur rata kentang, jagung, daun bawang, cabai kering, dan bumbu halus.

2. Tuang telur perlahan sambil diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.

4. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecoklatan.

2. Dadar Telur Bebek Jamur

Bahan:
4 butir telur bebek
3 butir bawang merah, diiris
100 gram jamur merang, dicincang kasar
2 buah cabai merah keriting, diiris
3 buah cabai rawit merah, diiris
1 batang daun bawang, diiris
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur bebek.