Bosan dengan Menu Lebaran? Coba Masak 4 Resep Praktis Ini, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

2. Tambahkan semua bahan kecuali minyak. Kocok rata.

3. Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan kocokan telur. Masak sampai matang.

3. Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar

Bahan:
200 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2 cm
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air es
1 batang daun bawang, diiris tipis

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.

3. Celup tahu ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

4. Resep Daging Suwir Wijen

Bahan:

300 gram daging gandik, rebus, suwir
3 siung bawang putih, dicincang kasar
4 siung bawang merah, dicincang kasar
3 sendok teh kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
3 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok teh wijen sangrai
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat: