Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Lebaran Bebas Kolesterol
Opor ayam dikenal sebagai salah satu masakan yang dimasak menggunakan santan. Tapi bagi Anda yang khawatir kolesterol anda bisa bikin opr tanpa santan
Editor:
aminuddin
lihat foto
4-5 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
5 butir kemiri
2 cm jahe
1 cm lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar
5 sdm air
Cara membuat :
1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
Sisihkan.
2. Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
