Masakan Viral di TikTok: Resep Sambal Bawang Merah Utuh, Rasanya Pedas Mantap Begini Cara Masaknya!

SRIPOKU.COM - Ada banyak kreasi membuat jenis sambal.

Makanan pelengkap hidangan nasi ini biasanya bercita rasa khas pedas dan lengkap dengan bumbu rempah aroma bawang hingga terasi.

Tergantung jenis sambal yang akan dihidangkan, mulai dari sambal matah hingga sambal tumis.

Nah, belakangan ini ada resep sambal bawang merah utuh viral di media sosial, TikTok.

Selain dinilai unik, resep sambal bawang merah utuh ini viral karena mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak.

Alhasil, banyak warganet yang ikut membuat ulang resep sambal bawang merah utuh ini.

Dilansir dari Kompas.com, resep sambal bawang merah utuh ini pertama kali dibagikan oleh Lasmi Sari Lastri, pemilik akun TikTok @gula_madu.

Jika Sahabat NOVA ingin membuat sambal bawang merah utuh, Lasmi menyarankan agar menggunakan bawang merah berukuran kecil.

Pasalnya, bawang merah kecil rasanya lebih manis dan cepat matang ketika dimasak.

Nah, berikut ini resep sambal bawang merah utuh.

Pertama-tama, siapkan bahan yang terdiri dari:

• 250 gram bawang merah kecil, kupas kulitnya
• 15 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong serong
• 1 - 2 tangkai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, potong-potong
• 1/2 sdt garam atau secukupnya
• 1/4 sdt kecap manis (bisa diganti gula pasir)
• Penyedap secukupnya
• 1 - 2 sdm minyak goreng

Baca juga: 4 Resep Lumpia yang Bisa Dibikin Sendiri di Rumah, tak Kalah dengan Jajanan di Luar

Setelah semua bahan telah siap, berikut ini cara membuat sambal bawang merah utuh.

Pertama, panaskan minyak goreng scukupnya.

Lalu, masukkan bawang merah utuh dan tumis hingga setengah matang atau agak empuk.

Kemudian, masukan garam dan penyedap, kecap manis, lalu aduk lagi.