Kuliner
Resep Rolade Sosis Tahu Goreng Enak, Menu Pelengkap Antigagal yang Bisa Ditiru bagi Pemula
Membuat Resep Rolade Sosis Goreng enak, simak dan bahan-bahan cara membuatnya
lihat foto
1/2 sendok teh pala bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
5 buah sosis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas
Baca juga: Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Petai, Aroma Bumbu Khas Daun Kemangi Bikin Perut Jadi Lapar
Bahan Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram saus sambal
Baca juga: Resep Ayam Geprek Sambal Matah ala Rumahan, Menu Makan Siang Mantap atau Bisa Jadi Ide Jualan
1. Aduk rata tahu, ayam giling, daun bawang, bawang bombay, tepung terigu, kecap inggris, pala bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Ambil selembar plastik. Pipihkan adonan. Beri sosis 1 1/2 buah. Gulung diameter 5cm. Ikat ujung nya dengan tali. Tusuk tusuk dengan jarum. Kukus dengan api sedang sampai matang 30 menit. Potong-potong.
3. Celup potongan rolade kedalam bahan pencelup. Goreng hingga matang dan kuning kecokelatan.
4. Sajikan dengan pelengkap.
