Kuliner
Resep Timlo Enak, Cita Rasa Kuahnya yang Super Gurih Dijamin Makan Makin Lahap
Resep Timlo merupakan hidangan tradisional berkuah lezat khas Indonesia.Menu timlo ini bisa disajikan untuk santap siang atau untuk makan malam nanti
1. Timlo, rebus ati ampela bersama air, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk sampai matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong.
2. Kuah, rebus air dan paha ayam sampai empuk. Ukur 1.300 ml kaldunya. Angkat. Ambil dagingnya. Potong-potong. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan harum. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Sajikan ati ampela dalam mangkuk, irisan sosis solo, dan telur pindang. Siram kuah beserta daging ayamnya. Taburkan bawang merah goreng. Tambahkan sambal kecap.
Baca juga: Resep Soto Mie Daging Lezat, Menu Utama Cita Rasa Kuah Gurih Layak untuk Menu Akhir Pekan
Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan, Siomay dengan Berbagai Kreasi, Bahan Dasar Ayam, Tahu, Bayam, Udang
Artikel ini telah tayang Sajiansedap, Grid.ID dengan judul Resep Timlo Enak, Hidangan yang Terkenal Dengan Kuahnya yang Gurih