Cek Rice Cooker di Rumah, Bisa Jadi Ini Penyebab Nasi Cepat Basi, Perhatikan 2 Hal Penting Ini

Rice cooker membuat kita jadi mudah memasak nasi hingga menghangatkan makanan lain.

Meski memangkas waktu kita dalam memasak nasi, ternyata menggunakan rice cooker tidak mudah.

Alih-alih rasakan kenikmatan, nasi yang kita masak bisa jadi gampang basi.

Rupanya hal ini yang membuat nasi di rice cooker cepat basi.

Penyebab Nasi Cepat Basi

Jangan diamkan nasi begitu saja setelah berpindah dari ‘cook’ ke ‘warm’.

Kenapa begitu?

Bukankah nasi sudah matang dan hanya tinggal menunggu untuk dikonsumsi?

1. Tidak Mengaduk Nasi

Tribun Banyumas - Tribunnews.com

Baca juga: Mengintip 6 Kuliner Ekstrem di Thailand, Ada Kalajengking Goreng hingga Tumis Kecebong

Baca juga: Sukses Terapkan 5 Aturan, Ini Negara dengan Penanganan Pandemi Covid-19 Terbaik di Dunia

Mengaduk nasi

Ternyata, Anda harus mengaduk nasi terlebih dahulu. 

Dilansir dari akun Facebook milik Mikrajuddin Abdullah, kebiasaan itu bisa membuat nasi tahan lama.

Menurutnya, nasi yang tidak diaduk setelah matang akan rentan basi.

Pasalnya, masih ada air yang terperangkap antara butiran nasi.

Air tersebut datang dari uap panas yang terbentuk di dalam rice cooker.

Hal itulah yang bisa membuat nasi jadi cepat basi dan lembek.