Resep Ayam Bakar Klaten Ini Patut Dicoba karena Rasanya Beda dan Kaya dengan Rempah
Ayam bakar atau ayam panggang khas Klaten merupakan kuliner yang cukup terkenal di Jawa Tengah. Berbeda dengan ayam bakar pada umumnya, rasanya unik
Editor:
aminuddin
lihat foto
- 1 sdt asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 8 daun jeruk, buang tulang daun
- 3 daun salam
- 3 serai bagian putih, memarkan
- 2 sdm minyak goreng
Bahan bumbu halus :
- 10 siung bawag merah
- 4 siung bawang putih
- 5 kemiri, sangrai
- 2 sdt ketumbar, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1 cm lengkuas
Berita Terkait
