Mau Coba Bikin Pangsit Goreng di Rumah, Bisa Dicoba Resep Ini

SRIPOKU.COM, JATENG - Anda pasti dudsh mengenal jenis kudapan satu ini.

Pangsit namanya.

Banyak juga peminatnya. 

Apa itu pangsit?

Pangsit, atau kadang disebut sebagai wonton, adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. 

Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. 

Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk.

Mengenai rasa, silahkan coba.

Nyaman di lidah

Enak dikudap. 

Baca juga: Sup Pangsit Kaldu Sayur

Resep Pangsit

Berikut resep pangsit goreng yang bisa Anda coba di rumah.

Sangat cocok dikudap saat musim penghujan 
 

Bahan-bahan :

- 150 gr daging ayam giling

- 150 gr udang giling

- 1 butir telur

- 2 sdm tepung tapioka

- 2 siung bawang putih

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 sdt garam/ secukupnya

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdt kecap asin/bisa diskip

- 1 sdm minyak wijen/bisa diskip

- 1 batang daun bawang

- kulit pangsit secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Pangsit Telur Puyuh

Cara membuat :

1. Haluskan daging ayam dan juga udang.

Kemudian haluskan bawang putih dan iris-iris daun bawang.

2. Campurkan daging ayam, udang, bawnag putih halus, telur, tepung tapioka, garam, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk dan daun bawang.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Ambil kulit pangsit kemudian letakkan 1 sdm adonan isi ke tengah kulit pangsit.

Rekatkan bagian ujungnya dengan air dan tutup hingga tertutup rata.

Lakukan hingga adonan habis.

4. Setelah itu goreng pangsit dengan minyak yang benar-benar panas dan api kecil hingga matang atau berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saos kesukaan.

Selamat mencoba.

https://jateng.tribunnews.com/2021/01/23/resep-pangsit-goreng-cocok-jadi-camilan-di-kala-hujan