Cara Potong Sosis agar Mekar saat Digoreng atau Dipanggang, Mudah Cuma Pakai 2 Alat Dapur Ini

SRIPOKU.COM - Sosis adalah salah satu jenis frozen food yang digemari anak-anak maupaun orang dewasa.

Memiliki rasa khas daging yang enak dan penyajian praktis menjadikan sosis salah satu menu yang selalu ada stok di rumah.

Sedangkan untuk pengolahan sosis sendiri, bisa dengan cara digoreng, dibakar hingga menjadi campuran nasi goreng, mie, sup hingga capcay.

Dari sekian olahan memasak sosis, paling sering adalah dengan cara digoreng dan dibakar.

Nah sebelum dimasak ternyata memotong sosis memiliki seni tersendiri.

Memotong sosis dengan bentuk koin maupun dipotong menjadi beberapa bagian mungkin sudah biasa.

Cara potong sosis yang biasanya dilakukan adalah slicing pun sudah sering dilakukan.

Dilansir dari The Kithcen, ada cara potong sosis agar mekar saat digoreng atau dipanggang.

Cocok untuk kamu yang akan BBQ party di akhir pekan bersama keluarga inti di rumah.

Cara potong sosis spiral

Baca juga: 5 Cara Masak Brokoli yang Benar, Rasanya Enak dan Warnanya Tetap Hijau Segar setelah Dimasak

Cara potong sosis spiral bisa membuat sosis merekah ketika dipanggang. Selain itu, potongan ini juga bisa membuat bumbu barbeku lebih mudah meresap ke dalam sosis.

Teknik memotong sosis spiral bisa membuat sosis matang lebih merata di atas panggangan. Kamu juga bisa menambahkan banyak topping di sela-sela irisan sosis.

Kamu perlu menyiapkan tusuk sate dan pisau tajam. Gunakan tusuk sate untuk menusuk sosis. Iris sosis secara diagonal sambil memutar tusuk sate.

Geser-geser sosis dan olesi dengan bumbu barbeku sebelum dipanggang.

Sosis dengan potongan spiral biasanya disajikan sebagai isian hot dog. Biasa juga sebagai camilan goreng atau bakar yang dijual dengan gerobak di sekolah dasar.