Pondok Pindang Umak Sajikan Masakan Khas Komering, 'Gerandong' vs 'Mak Lampir' Bertemu di Meja

SRIPOKU.COM, PALEMBANG- Perjalanan kuliner tim youtube channel "Lemak Nian Oi" kembali berlanjut untuk menyusuri berbagai khasanah kuliner yang ada di Kota Palembang.

Tepatnya pada Jumat (1/1/2020), kala itu kondisi Kota Palembang baru selesai diguyur hujan.

Kondisi cuaca yang dingin dan rasa lapar yang tiba-tiba datang membuat tim mendatangi salah satu restoran yang namanya cukup sering terdengar sebagai salah satu restoran terbaik yang khusus menjual pindang khas Komering.

Berlokasi di Jalan Demang Lebar Daun, Bukit Lama, restoran pindang ini bernama Pondok Pindang Umak.

Lokasinya persis tak jauh dari simpang tiga dari Jalan Demang Lebar Daun dan Jalan Srijaya Negara.

Plank Pondok Pindang Umak yang berwarna hijau dan bisa dengan mudah dilihat serta lokasinya yang sudah tersedia di Google Maps membuat resto ini bisa dengan mudah Anda temukan.

Suasana nyaman, bersih dan higienis langsung terasa saat tim "Lemak Nian Oi" tiba di resto yang tetap menerapkan protokol kesehatan di tengah pandemi ini.

Baca juga: Resep Membuat Pindang Patin Khas Meranjat Ogan Ilir, Pindang yang Disukai Menhub Budi Karya Sumadi

Tak lama, berbagai sajian khas pindang Komering langsung datang ke meja tim Lemak Nian Oi.

Semua hidangan ini sukses membuat tim Lemak Nian Oi tercengang sekaligus tak sabar.

Bayangkan saja, 1 porsi pindang kepala gabus, pindang kepala baung, pindang patin dan 2 potong daging burung puyuh goreng benar-benar sukses menggugah ras lapar kami.

Tak rupa berbagai varian minuman segar seperti es jeruk, jus jambu biji, jus buah naga, es teh dan sop buah ikut menemani makan siang kami.

Semua juga terasa lengkap saat sepiring lalapan sayuran segar serta 4 mangkok sambal berbagai jenis ikut menemani, dimana dua diantaranya adalah sambel original alias asli racikan Pondok Pindang Umak, yaitu sambel Mak Lampir dan sambel Gerandong.

Wajar saja resto ini selalu ramai pesanan dan pembeli.

Semua pindang yang disajikan memiliki cita rasa yang sangat segar, berpadu sempurna dengan semua rempah-rempah dan bahan baku yang digunakan, membuat kami tak berhenti menyeruput kuah pindang sembari menyantap semua daging ikan yang terasa gurih, empuk dan tebal di lidah.

Sensasi makan kami semakin seru saat semua sambel yang tersedia ikut masuk ke dalam mulut.