Breaking News:

Kuliner

CARA Buat Pempek Kulit Khas Palembang, Dilengkapi Resep Membuat Cuko, Cocok Disajikan untuk Cemilan

Resep pempek kulit khas Palembang, dijamin praktis dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari.

Doc Sripoku.com
Pempek Kulit 

SRIPOKU.COM - Resep pempek kulit khas Palembang, dijamin praktis dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari.

Ya, Palembang memang memiliki berbagai macam makanan khas, salah satunya yang paling terkenal adalah pempek.

Pempek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan dan tepung kanji.

Cara membuatnya pun amatlah mudah.

Nah, pempek sendiri terdiri dari berbagai macam dan bentuk.

Setiap bentuknya, pempek memiliki nama dan rasa sendiri-sendiri.

Salah satunya ialah pempek yang pembuatannya menggunakan bahan dasar kulit ikan, yakni pempek kulit.

pempek embool
Pempek Kulit (Doc Sripoku.com)

Nah berikut Sripoku.com rangkumkan resep cara membuat pempek kulit.

Bahan-bahan

1 kg kulit ikan giling (tengiri)
400-450 gr Tepung Tapioka
2 sdm Tepung Terigu
350 ml Santan Kara 1bks dicairkan
2 btr Telur
10 siung Bawang Putih (wajib)
1 genggam Bawang Merah (wajib)
2 btg Daun Bawang
1 sdt Merica
2 sdt Ajinomoto
2 sdt Garam
4 sdt Gula

Halaman
123
Penulis: Shafira Rianiesti Noor
Editor: Welly Hadinata
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved