Tak Disangka, 9 Tanaman Liar Ini Ternyata Bisa Dimakan, Bahkan Jadi Sayuran, Khasiatnya Terbukti!
Jadi, dalam artikel ini akan membahas tanaman liar yang banyak terlihat namun jarang dimanfaatkan untuk dikonsumsi.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
Menurut beberapa akademisi, diketahui memiliki kandungan pati yang tinggi dengan serat makanan yang ada di dalamnya.
Daun talas liar kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang membuatnya bermanfaat.
Sebelum memasak tanaman ini, pastikan merebus atau memanggangnya dalam waktu yang cukup lama.
4. Bayam Liar
Bayam Liar atau Bayam ramping adalah tanaman liar populer yang daun dan tanaman mudanya terkadang dinikmati sebagai sayuran dengan cara menggorengnya.
Ini juga merupakan tanaman obat karena daunnya diuretik dan pencahar, bisa digunakan untuk mengobati radang, bisul, dan wasir.
Baca juga: Video Manfaat Minum Air Kelapa Saat Hamil (2): Menjaga Berat Badan hingga Perlindungan Keseluruhan
5. Rumput Teki
Rumput Teki banyak tumbuh dilahan-lahan pertanian, tepi jalan, dihalaman rumah dan tempat terbuka lainnya.
Rumput ini memilki daun yang memanjang dan berbunga serta umbi pada akarnya.
Nah bagian Rumput Teki yang dijadikan sebgai obat adalah umbinya.
Manfaat dan khasiat Rumput Teki adalah mengatasi gangguan pencernaan, mengobatioo luka memar, menormalkan siklus menstruasi, mengatasi penyakit kulit, menurunkan demam dan zat anti nyamuk.
Menurut penelitian Beni Dewi Marlena dari Universitas Airlangga Surabaya menyebutkan, kandungan kimia yang terdapat pada daun semanggi diantaranya adalah saponin dan polifenol.
Mengonsumsi daun semanggi juga mampu meningkatkan kualitas tulang dan mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.
Jika dikonsumsi secara teratur daun semanggi dapat meningkatkan kualitas tulang agar terhindar dari osteoporosis.
