Yuk Cobain Dulu Resep Korean Sweet Potato Bread Roti Ubi Ungu yang Sedang Viral Ini, Dijamin Maknyus
Sekilas dari tampilannya, roti ini memiliki bentuk dan warna mirip ubi ungu. Tapi teksturnya kenyal seperti kue mochi. Di dalamnya diisi ubi jalar
Editor:
aminuddin
- 1 sdm minyak goreng
- 60 ml susu cair
- 35 gr mentega
- 30 gr tepung protein tinggi
Bahan isi :
- 300 gr ubi madu kuning
- 10 gr mentega
Cara membuat :
1. Campurkan tepung tapioka dengan tepung ketan, gula halus dan juga garam.
Aduk hingga semuw bahan tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan minyak goreng. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur.
3. Masukkan susu cair, aduk kembali adonan.
4. Uleni adonan menggunakan tangan hingga semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan mentega, uleni kembali dengan tanga hingga adonan menjadi lengket.
6. Aduk-aduk adonan hingga tidak lengekat lagi.
Setelah itu bungkus adonan dengan plastik lalu istirahatkan selama 30 menit dalam kulkas.