Resep Roti Goreng Udang Telur, Makanan yang Mudah Dibuat dan Cocok Disantap Kalah Hujan

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

150 ml air

1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Bahan Roti:

6 lembar roti tawar tanpa kulit

500 ml minyak goreng

Bahan Pelapis:

2 butir telur, kocok lepas

 100 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Roti Goreng Udang Telur:

1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan kuningtelur. Aduk rata.

4. Ambil satu buah roti. Sendokkan isi. Lipat dua bagian diagonal.

5. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Keseluruhan bahan yang digunakan diatas untuk membuat 6 porsi Roti Goreng Udang Telur. 

Selamat Mencoba.