Resep Roti Goreng Udang Telur, Makanan yang Mudah Dibuat dan Cocok Disantap Kalah Hujan

SRIPOKU.COM - Cuaca yang dingin, terutama saat hujan sering kali membuat rasa lapar muncul. 

Jika harus memesan makanan dengan cara memesan dari aplikasi online, kemungkinan terjadinya penolakan atau waktu pengantaran yang sedikit lama akan terjadi, dikarenakan kondisi hari yang hujan.

Hal ini membuat perut dan perasaan menjadi tak menentu. 

Kali ini Sripoku.com, mencoba membagikan resep membuat roti goreng udang telur, makanan yang cocok disantap kala hujan dan mudah dibuatny.

Membuat Roti goreng udang telur hanya diperlukan waktu sekira 45 menit saja. Bahan-bahan yang digunakan juga merupakan bahan yang mudah ditemukan dan biasanya tersimpan di rumah.

Berikut bahan dan cara membuat roti goreng udang telur, seperti yang dilansir dari laman TribunManado.co.id :

Bahan Isi:

250 gram udang jerbung, kupas, cincang kasar

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus

2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, cincang halus

• Bupati PALI Heri Amalindo Belum Ditetapkan Jadi Calon di Pilkada 2020, PlT Bupati Sudah Ditunjuk

• Curhat Pilu Suami Ditinggal Istrinya Gegara Corona, Kenang Detik-detik Terakhir Jelang Kepergiannya

• Riska Anggraini Remaja Palembang Berkulit Putih Tak Kunjung Pulang, Ayah: Anak Kami Itu Lugu Nian

• Kesaksian Anak Mayjen DI Panjaitan, Putra Batak Pendiri TKR Dibunuh PKI G30S 1965: Ayah Saya Diseret

4 butir telur ayam rebus, diambil kuninya, cincang halus

2 sendok teh tepung terigu

1 sendok teh kecap asin

 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

150 ml air

1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Bahan Roti:

6 lembar roti tawar tanpa kulit

500 ml minyak goreng

Bahan Pelapis:

2 butir telur, kocok lepas

 100 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Roti Goreng Udang Telur:

1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan kuningtelur. Aduk rata.

4. Ambil satu buah roti. Sendokkan isi. Lipat dua bagian diagonal.

5. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Keseluruhan bahan yang digunakan diatas untuk membuat 6 porsi Roti Goreng Udang Telur. 

Selamat Mencoba.