Tak Usah Bingung Buat Pelengkap Makan Siang Anda, Cobain Aja Dulu Resep Ekado Tahu yang Maknyus ini

SRIPOKU.COM, BELITUNG - Percaya enggak?  Ekado Tahu ternyata bikin kita enggak perlu bingung lagi mau membuat pelengkap apa untuk makan siang.

Soalnya, Resep Ekado Tahu ini nikmatnya mirip dengan buatan resto, lo!

Jadinya rugi kan, kalau sampai kamu tidak menyajikan Resep Ekado Tahu untuk menu pelengkap makan siang.

 
Waktu: 30 Menit

Sajian: 26 Buah

Bahan:

- 200 gram tahu, haluskan
- 50 gram udang giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- 26 butir telur puyuh, rebus, kupas, untuk isi
- 25 lembar kulit pangsit
- 500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Ekado Tahu:

1. Campur tahu, udang giling, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Aduk rata.

Tambahkan telur.

Aduk rata.

2. Ambil selembar kulit pangsit.

Beri adonan.

Isi telur puyuh.

Bungkus.

Ikat dengan tali.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di posbelitung.co dengan judul "Ekado Tahu Bikin Kita Enggak Perlu Bingung Lagi Membuat Pelengkap Makan Siang"