Idul Adha : Berikut 5 Cara Hilangkan Bau Amis dari Daging Kambing Ada Bungkus Dengan Daun Pepaya
Cara mudah menghilangkan bau prengus atau amis dari daging kambing, mulai dari melumuri daging dengan garam hingga coba merebusnya dengan cuka.
lihat foto
SRIPOKU.COM -- Cara mudah menghilangkan bau amis atau prengus dari daging kambing.
Mulai dari melumuri daging dengan garam hingga coba merebusnya dengan cuka.
Ada beberapa tips mudah yang bisa dicoba untuk menghilangkan bau amis dari daging kambing.
- Lumuri daging dengan air jeruk nipis
Untuk menghilangkan bau amis daging kambing bisa dengan air perasan jeruk nipis.
Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu melumuri daging dengan perasan jeruk nipis.
Cara ini bisa kamu lakukan sebelum atau setelah mengolahnya.
Jeruk nipis merupakan buah yang paling sering digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging.
Selain itu, kandungan asamnya juga dapat menghilangkan bakteri penyebab pembusukan.
- Lumuri dengan Garam
Menghilangkan bau amis pada daging juga bisa hanya dengan melumurinya dengan garam.
Kamu cukup melumuri daging dengan garam, lalu diamkan selama lima menit.
Kemudian cuci bersih menggunakan air mengalir.
Karena sudah dilumuri garam terlebih dahulu, saat mengilah daging tidak menggunakan garam yang terlalu banyak agar enggak terlalu asin.
- Gunakan cuka untuk hilangkan amis
Cara berikutnya yang bisa kamu coba untuk menghilangkan bau prengus daging kambing yakni dengan cuka.
