Jangan Sampai Salah, Ini Cara Menyimpan Daging Saat Idul Adha Lengkap Dengan Resep Khasnya
Berikut ini cara menyimpan daging sapi agar gizi pada daging sapi tetap terjaga, dikutip Tribunnews dari Sajian Sedap :
lihat foto
Taruh daging sapi di chiller agar daging sapi tidak beku waktu dimasak.
Proses mencairkan daging beku di suhu kulkas ini disebut thawing.
7. Dalam proses thawing, kita tidak disarankan melakukannya dengan cara merendam daging dalam dari.
Pasalnya, daging bisa cepat busuk dan menyerap air.
8. Untuk masa penyimpanannya, daging segar yang disimpan di refrigerator bisa digunakan dalam waktu 3 hari.
Sedangkan, daging yang disimpan di freezer bisa digunakan selama satu tahun.
Resep Berbagai Olahan Daging
Berikut resep olahan daging sapi untuk menu Idul Adha, dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap :
• Dipicu Faktor Ekonomi, Kekerasan Terhadap Anak di Sumsel Meningkat Selama Pandemi Covid-19
• Mayoritas Belajar di PALI Menerapkan Sistem Luring, Arga Harus Berjalan 3 Km untuk Kumpulkan Tugas
• 5 Zodiak Yang Sulit Melakukan Hal Romantis & Yang Sering Jatuh Cinta Pada Pandangan Pertama
1. Nasi Kebuli Daging Sapi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram daging khas dalam iris tipis
300 gram beras
2 cm kayu manis
