Inilah 5 Masakan Praktis Nan Lezat Khas Idul Adha (1): Oseng Daging hingga Perkedel Bihun Sapi

-150 gram daging sapi diiris tipis

-2 siung bawang putih di geprekk

-1 sdt minyak sayur

-1 batang daun bawang

-1/2 bawang bombay iris

-1/4 sdt penyedap rasa

-1/4 lada hitam

-2 sdm mentega

-1 sdm kecap manis (sesuai selera)

-100 gram jamur kancing (atau jenis jamur lainnya)

-1/2 sdt garam

Cara memasak:

1. Campurkan bahan-bahan daging, bawang putih, lada hitam, minyak sayur, lalu aduk hingga merata.

2. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap, garam, penyedap rasa, jamur hingga layu.

3. Lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay hingga matang, angkat kemudian sajikan.