Cara Mudah Membuat Pempek DOS Sehat Warna-warni, Begini Rincian Bahan & Resep Membuat Pempek DOS

SRIPOKU.COM - Palembang dikenal luas dengan kuliner khasnya yang dapat menggoyang lidah.

Salah satu kuliner khas Palembang yang dapat memanjakan pengunjung yang datang yakni Pempek.

Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada yang di pinggir jalan, dan juga ada yang dipikul.

Namun, pempek berikut ini dapat menjadi pilihan disaat kamu bosan dengan pempek yang original.

Siapa sangka Bunda Rayya, sebagai pemilik Dapur Bunda Rayya sekaligus pengusaha kuliner ternama di Palembang mampu menyuguhkan inovasi baru pempek, yakni pempek sehat warna-warni.

• Cara Alami Menghilangkan Keriput Pada Wajah, Tips Sederhana Dijamin Praktis & Terawat Tanpa Operasi!

• Tips Mudah Hilangkan Kantung Mata Hanya Pakai Sendok dalam 3 Hari, Ini Cara Ampuh Usir Mata Panda

Pempek warna-warni sebagai varian terbaru pempek yang dapat menggugah selera.

Dikatakan pempek sehat warna-warni lantaran makanan khas Palembang ini terbuat dari bahan alami.

Hal menariknya, disebut pempek sehat karena pewarna yang dicampurkan pada adonan pempek terbuat dari sayur dan buah.

Berikut ulasan selengkapnya Sripoku.com langsung menyambangi Dapur Bunda Rayya yang berada di Jalan Letnan Jaimas No.980c 24 Ilir, Bukit Kecil, Kota Palembang, Selasa (19/11).

• Simak 6 Tips Sukses Hadapi Tes SKD, Jangan Ragu Belajar dari e-Book dan Simak Simulasinya

• Tips Mudah Turunkan Kadar Gula pada Nasi Putih, Ini 8 Cara Hindari Diabetes, Gemuk hingga Ngantuk

Buah dan sayur yang dipilih sebagai bahan alami juga terbilang mudah didapatkan di pasaran.

Pempek yang berwarna merah terbuat dari campuran warna buah naga, sedangkan pempek berwarna hijau terbuat dari campuran sayur sawi atau juga bisa menggunakan bayam sebagai pengganti warna alami pilihan lainnya.

Ide awal pembuatan pempek sehat warna-warni ini terinspirasi dari anak Bunda Rayya yang bungsu tidak suka makan sayur.

"Karena anak gak suka makan sayur, jadi inovasinya dibuatlah pempek dengan campuran sayur seperti ini," tutur Bunda.

• Pendaftaran CPNS di Ogan Ilir, Sudah 835 Orang Mendaftar, Ada Calon Pelamar Bingung Tentukan Pilihan

Berikut cara membuat pempek sehat warna-warni ala Bunda Rayya

Bahan Adonan inti :