Ternyata Ini Rahasia Cara Membuat Sambal Bawang tidak Langu, Enak seperti Sambal Bawang di Restoran

SRIPOKU.COM - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, sambal menjadi salah satu menu yang tidak boleh ketinggalan dalam setiap sajian masakan.

Terasa kurang ketika makan tanpa sambal.

Ada banyak jenis atau varian sambal di Indonesia.

Masing-masing daerah tentu memiliki resep tersendiri cara membuat sambal.

• Hati-hati Ada Saus Sambal Diolah Dengan Kaki dari Bahan Pepaya Busuk, Kenali Ciri-cirinya

• Hanya Butuh Sedikit Bahan, Inilah Resep Ikan Goreng Sambal Rica-rica Bisa Dibuat Siapa Saja

• Ayam Nanas dan Sambal Tempoyak Lahat, Bau Hidangan Sampai ke Hidung Warga

Dan masing-masing daerah memberi nama berbeda untuk sambal yang dibikin.

Salah satu sambal yang cukup disukai masyarakat Indonesia adalah sambal bawang.

Meski punya rasa pedas yang nikmat, ternyata cara membuat sambal bawang tidak mudah.

Salah satunya adalah sambal bawang mudah memiliki bau langu.

Tak jarang, saat membuat sambal bawang sendiri di rumah, masalah ini kita hadapi.

Sambal bawangnya berbau sangat langu, seperti makan bawang yang betul-betul mentah.

Aroma bawang ini terasa saat makan dan tertinggal di mulut seharian.

Memang sih, sambal bawang biasanya dibuat sengaja mentah, hanya dituangi minyak panas pada proses akhirnya.

• Warga Lahat Siap Pemecahan Rekor MURI Masak Ayam Nanas dan Sambal Tempoyak Terbanyak di Indonesia

• Belasan Warga Lahat Keracunan Makan Sambal Tahu Umbi

Tapi, saat makan sambal bawang di restoran, aroma bawang mentahnya tidak terasa.

Hal inilah yang membuat banyak orang bingung.