Inilah 11 Tips Asupan Nutrisi untuk Mendapatkan Hari Tua yang Sehat 2: Vitamin B12 - Sumber Nabati
Meski menjadi tua tidak bisa dihindari, namun kemunduran fungsi tubuh bisa diperlambat atau dikurangi dengan memperhatikan asupan gizi sejak sekarang
lihat foto
9. Vitamin C
Vitamin C uga disebut asam askorbat. Vitamin C membantumu menghindari penyakit karena sangat bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin ini bertindak sebagai antioksidan, membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, dan diperlukan untuk produksi kolagen, protein yang diperlukan dalam penyembuhan luka.
Selain itu, vitamin C juga membantu menyerap zat besi dari makanan dan memiliki fungsi membentuk dan memperbaiki sel darah merah, tulang dan jaringan.
Vitamin ini hadir dalam semua makanan nabati, termasuk semua sayuran hijau, buah-buahan, cuka sari apel dan buah superfood seperti goji berry dan mulberry.
Untuk orang tua, kebutuhan akan vitamin C meningkat karena mereka menjadi semakin rentan terhadap penyakit.
Selain itu, vitamin C membantu mencegah degenerasi makula, penyakit jantung, osteoporosis, dan kanker. Dosis harian vitamin C yang direkomendasikan untuk pria lanjut usia adalah 90 miligram, dan 75 miligram untuk wanita.
10. Minum banyak air
Air sangat penting untuk tubuh. Ini tidak hanya mencegah dehidrasi tetapi juga digunakan oleh tubuh di semua sel, organ dan jaringan dalam pengaturan suhu sekaligus mempertahankan fungsi tubuh lainnya.
Karena air terus-menerus hilang melalui pernapasan, keringat, dan pencernaan, penting untuk menjaga diri tetap terhidrasi setiap hari.
Universitas Tufts merekomendasikan agar para senior minum setidaknya delapan gelas air setiap hari.
Selain mendapatkan nutrisi dan hidrasi dengan cukup, kita juga perlu menghindari makanan tertentu seiring bertambahnya usia:
Makanan yang tinggi asam, sangat berlemak, dan asam sitrat dapat memperburuk pencernaan dan memunculkan salah satu bentuk gastritis, suatu kondisi yang menyebabkan masalah asam lambung. Makanan berkalori tinggi juga harus dihindari.
Karena sistem kekebalan melemah seiring bertambahnya usia, kita pun harus menghindari makanan yang dapat menyebabkan infeksi, keracunan, atau penyakit.
Makanan yang dimaksud misalnya telur mentah, produk yang tidak dipasteurisasi, dan makanan mentah lainnya.
