Inilah Cara Menyimpan Sayuran Sesuai Jenisnya agar Dapat Tahan Lama Berbulan-bulan

SRIPOKU.COM - Kita juga dapat menyimpan sayur segar sesuai jenisnya agar dapat bertahan lama berbulan-bulan.

Ternyata, menyimpan buah dan sayur di dalam kulkas pun tidak bisa dilakukan sembarangan.

Ada beberapa sayuran dan buah yang seharusnya tidak berada di satu tempat, dan ada juga sayur dan buah yang membutuhkan penyimpanan khusus.

• Trik Praktis Simpan Sayur dan Buah di Kulkas Agar Tidak Cepat Busuk. Nomor 6 Banyak Yang Tidak Tahu

• Inilah 5 Langkah Atur Keuangan Pribadi di Era New Normal: Review Kondisi Keuangan Pribadi

Jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Youtube Sriwijayapost di bawah ini:

Bagaimana caranya?

1. Wortel

Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang dapat bertahan lama berbulan-bulan. Namun, pastikan menyimpannya dengan benar.

Kamu dapat memotong bagian atas kepala wortel, kemudian mencucinya sampai bersih. Lalu, simpan wortel di kulkas dengan cara memasukkannya ke dalam plastik yang telah dilubangi agar terjaga kelembapannya.

Cara lainnya adalah menyimpan wortel di lemari pendingin dalam wadah berisi air, lalu tutup wadah tersebut.

2. Sayuran hijau

Untuk sayuran hijau, seperti bayam, kangkung, brokoli, sawi hijau, bok choy, selada, kamu dapat memisahkan daun dengan akarnya lalu cuci sayuran hijau tersebut menggunakan campuran air serta sedikit cuka atau air lemon.

Campuran cuka atau lemon mampu menghilangkan bakteri yang menempel pada sayuran, serta meningkatkan kerenyahan daun hijau tersebut.

Setelah mencuci bersih, keringkan sayuran hijau, kemudian simpan di kulkas dengan cara membungkusnya menggunakan tisu dan plastik yang sudah dilubangi.

3. Kubis

Kubis menjadi jenis sayuran yang cukup banyak dijadikan dalam olahan sayur segar. Sayangnya, kubis merupakan sayuran yang tidak banyak mengandung air layaknya sayuran hijau, seperti bayam, sehingga cara penyimpanannya perlu diperhatikan agar tidak mudah busuk dan rusak.