Trik Praktis Simpan Sayur dan Buah di Kulkas Agar Tidak Cepat Busuk. Nomor 6 Banyak Yang Tidak Tahu

SRIPOKU.COM -- Pernahkah Moms bertanya-tanya, mengapa buah dan sayur meski sudah ditaruh di kulkas tapi cepat membusuk?

Padahal, Moms baru saja membelinya beberapa hari yang lalu, dan seharusnya dengan menyimpan di kulkas jadi lebih awet dan tetap segar.

Ternyata, menyimpan buah dan sayur di dalam kulkas pun tidak bisa dilakukan sembarangan Moms.

Ada beberapa sayuran dan buah yang seharusnya tidak berada di satu tempat, dan ada juga sayur dan buah yang membutuhkan penyimpanan khusus.

Dilansir dari Reader's Digest, berikut trik penyimpanan buah dan sayur segar agar awet dan tidak cepat membusuk.

Baca: Masuk Islam di Usia 91 Tahun, Begini Perjalanan Hidupnya Sebelum Putuskan Muallaf

1. Timun disimpan sendiri

Banyak buah-buahan seperti tomat, pisang, dan melon, menghasilkan gas etilen yaitu zat yang mempercepat pembusukan.

Dan timun sangat sensitif terhadap gas etilen ini, sehingga dalam penyimpanannya membutuhkan tempat sendiri, atau mereka akan lebih cepat rusak.

Timun sebenarnya lebih cocok disimpan di meja, tetapi jika Moms ingin mengonsumsi timun dingin yang segar, maka dapat menyimpannya selama beberapa hari di kulkas (dan ingat untuk meletakkan jauh dari buah-buahan).

Baca: BREAKING NEWS: 10 Orang Tewas akibat Sumur Minyak Meledak di Aceh Timur

2. Tempatkan di wadah untuk sayuran akar

Sayuran akar seperti wortel, ubi jalar, bit, dan bawang adalah beberapa sayuran paling padat gizi yang dimakan, karena mereka menyerap nutrisi dari tanah.

Untuk memertahankan nutrisi baik tersebut, simpan sayuran akar di tempat sejuk, gelap, dan lembap.

Menurut ohmyveggies.com menempatkan sayuran dalam kantong kertas atau plastik di dalam rak.