Inilah 12 Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi (2): dari Daging Kalkun hingga Sereal

SRIPOKU.COM -Sekitar 20 persen wanita, 50 persen wanita hamil, dan 3 persen pria dilaporkan tidak memiliki cukup zat besi dalam tubuh mereka.

Solusinya, dalam banyak kasus, adalah mengkonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung banyak zat besi atau makanan yang mengandung zat besi tinggi.

Tak hanya mencegah anemia, manfaat zat lainnya, yakni dapat meningkatkan energi, meningkatkan kekebalan tubuh, dan termasuk meningkatkan fokus atau konsentrasi.

• Inilah 12 Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi (1): dari Bayam, Kerang, Jeroan, Kacang hingga Quinoa

• Melemah, Berikut Nilai Tukar Rupiah Hari Kamis 25 Juni 2020 di 5 Bank

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Berikut lanjutan ragam pilihan makanan tinggi zat besi melansir berbagai sumber:

7. Daging kalkun

Daging kalkun dapat diolah menjadi makanan lezat. Namun, tak hanya itu. Daging kalkun juga merupakan sumber zat besi yang baik, terutama kalkun berbulu gelap.

Daging kalkun berbulu hitam seberat 3,5 ons (100 gram) bisa mengandung 1,4 mg zat besi, yang merupakan 8 persen kebutuhan zat besi harian.

Sebagai perbandingan, dengan berat yang sama, daging kalkun putih hanya mengandung 0,7 mg zat besi.

Dalam 3,5 ons daging kalkun gelap, juga terdapat 28 gram protein dan beberapa vitamin B dan mineral, termasuk 32 persen kebutuhan seng harian serta 57 persen kebutuhan selenium harian.

Selain dapat mencegah anemia karena kandungan zat besinya, mengonsumsi daging kalkun juga berguna untuk menurunkan berat badan karena kandungan proteinnya dapat membuat Anda merasa kenyang dan meningkatkan tingkat metabolisme makanan.

Asupan protein tinggi juga dapat membantu mencegah kehilangan otot yang terjadi selama penurunan berat badan dan proses penuaan.

8. Brokoli

Dalam satu cangkir (156 gram) sajian brokoli yang telah dimasak, dapat mengandung 1 mg zat besi, yang merupakan 6 persen kebutuhan zat besi harian.

Satu porsi brokoli juga bisa mengemas 112 persen kebutuhan vitamin C harian yang berguna untuk membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik.