Inilah 12 Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi (2): dari Daging Kalkun hingga Sereal

Tak hanya mencegah anemia, manfaat zat lain makanan mengandung zat besi tinggi, yakni dapat meningkatkan energi, meningkatkan kekebalan tubuh

SRIPOKU.COM/Bejo
Tahu adalah makanan berbasis kedelai yang populer di kalangan vegetarian dan di beberapa negara Asia, termasuk Indonesia. Faktanya, setengah cangkir (126 gram) tahu mampu menyediakan 3,4 mg zat besi, yang merupakan 19 persen kebutuhan zat besi harian. 

SRIPOKU.COM -Sekitar 20 persen wanita, 50 persen wanita hamil, dan 3 persen pria dilaporkan tidak memiliki cukup zat besi dalam tubuh mereka.

Solusinya, dalam banyak kasus, adalah mengkonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung banyak zat besi atau makanan yang mengandung zat besi tinggi.

Tak hanya mencegah anemia, manfaat zat lainnya, yakni dapat meningkatkan energi, meningkatkan kekebalan tubuh, dan termasuk meningkatkan fokus atau konsentrasi.

Inilah 12 Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi (1): dari Bayam, Kerang, Jeroan, Kacang hingga Quinoa

Melemah, Berikut Nilai Tukar Rupiah Hari Kamis 25 Juni 2020 di 5 Bank

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Berikut lanjutan ragam pilihan makanan tinggi zat besi melansir berbagai sumber:

7. Daging kalkun

Daging kalkun dapat diolah menjadi makanan lezat. Namun, tak hanya itu. Daging kalkun juga merupakan sumber zat besi yang baik, terutama kalkun berbulu gelap.

Daging kalkun berbulu hitam seberat 3,5 ons (100 gram) bisa mengandung 1,4 mg zat besi, yang merupakan 8 persen kebutuhan zat besi harian.

Sebagai perbandingan, dengan berat yang sama, daging kalkun putih hanya mengandung 0,7 mg zat besi.

Dalam 3,5 ons daging kalkun gelap, juga terdapat 28 gram protein dan beberapa vitamin B dan mineral, termasuk 32 persen kebutuhan seng harian serta 57 persen kebutuhan selenium harian.

Halaman
1234
Editor: Bejoroy
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved