Ramadan 2020
Inilah Cara Membuat Ketupat yang Legit dan Mudah, Bisa Direbus atau Dipresto
Biasanya, ketupat disandingkan dengan opor ayam dan sambal goreng yang nikmat. Tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Editor: Bejoroy
lihat foto
https://www.google.co.id/
ketupat - Ketupat yang enak memiliki tekstur yang legit alias kenyal saat dimakan. Dengan ketupat sendiri, kualitas dan rasanya bisa kita kontrol sendiri.
Beras yang cocok untuk ketupat adalah beras pulen.
Cuci beras dengan air bersih 3-4 kali.
Kemudian masukkan beras dalam kulit ketupat.
Caranya, turunkan anyaman ketupat paling ujung hingga ada bagian yang terbuka.
Gunakan bantuan sendok untuk memasukkannya agar anyaman ketupat tidak rusak.
Tentukan Isi Beras
Padat atau lembeknya ketupat ditentukan dari isi beras.
Jika suka ketupat yang padat, maka isi beras sekitar 70 persen volume ketupat.
Namun jika suka ketupat yang agak lembek, cukup isi 50-60 persen volume ketupat.
Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:
Direbus atau Dipresto
