Ramadan 2020

Inilah Cara Membuat Ketupat yang Legit dan Mudah, Bisa Direbus atau Dipresto

Biasanya, ketupat disandingkan dengan opor ayam dan sambal goreng yang nikmat. Tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Editor: Bejoroy
https://www.google.co.id/
ketupat - Ketupat yang enak memiliki tekstur yang legit alias kenyal saat dimakan. Dengan ketupat sendiri, kualitas dan rasanya bisa kita kontrol sendiri. 

Gunakan bantuan sendok untuk memasukkannya agar anyaman ketupat tidak rusak.

Tentukan Isi Beras

Padat atau lembeknya ketupat ditentukan dari isi beras.

Jika suka ketupat yang padat, maka isi beras sekitar 70 persen volume ketupat.

Namun jika suka ketupat yang agak lembek, cukup isi 50-60 persen volume ketupat.

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Direbus atau Dipresto

Setelah diisi beras, langkah selanjutnya adalah memasak ketupat.

Ada dua cara yang bisa dipilih, yaitu direbus atau dipresto.

Jika direbus, rebus dengan air mendidih.

Ketupat harus terendam air seluruhnya agar matang sempurna.

Lama merebus ketupat kurang lebih 4 jam.

Jika air menyusut, maka tambahkan air panas lalu rebus kembali.

Apabila menggunakan presto, akan lebih cepat.

Kurang lebih selama 2 jam saja.

Tips mudah agar ketupat jadi tidak mudah basi saat lebaran tiba
Ketupat (Sajian Sedap)

Selain ketupat, opor ayam juga bisa disajikan dengan lontong.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved