Antispasi Kasus Daging Babi Disulap Mirip Daging Sapi, Satgas Pangan Disperindag Sumsel Lakukan Ini

Laporan wartawan Sripoku.com, Maya Citra Rosa

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Baru-baru ini Polresta Bandung menemukan kasus daging babi yang disulap menjadi seperti daging sapi, dan dijual di pasaran.

Sampai saat ini, belum ada laporan serupa yang terjadi di pasaran Sumsel.

Plt. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Perindag) Sumsel, Iwan Gunawan mengatakan belum ada kasus serupa terjadi, dan berharap hal ini jangan sampai terjadi.

Modus yang dilakukan para pengedar daging babi yang menyulap menjadi seperti daging sapi tersebut menggunakan boraks.

Daging babi yang berwarna lebih pucat, tapi dengan campuran boraks warna daging babi tersebut dapat disamarkan menjadi lebih merah seperti daging sapi.

• Ganjaran Sholat Malam ke-22 Ramadhan atau Hari ke-21 Berikut Bacaan Niat dan Doa Arab Serta Latin

• Pelantikan 11 Pejabat Tinggi di Pemkot Pagaralam Sesuai Protokol Cegah Covid-19

• Sidak Pemkot Prabumulih, 90 Persen Pedagang dan Pembeli Pasar Telah Pakai Masker

Iwan mengatakan saat ini tim Satgas Pangan Disperindag Sumsel masih tetap memonitor pasar agar tidak terjadi hal tersebut.

Dia mengimbau agar para pedagang jangan sampai melakukan hal-hal yang curang untuk kepentingan dan keuntungan pribadi.

"Berdagang barang-barang ilegal dan tidak sesuai ada aturannya, jelas akan melanggar UU," ujarnya.

Selain itu, apabila kasus curang seperti daging babi yang disulap menjadi daging sapi tersebut terjadi di Sumsel, penegak hukum akan tindak tegas.

"Para pelaku akan kita tindak tegas sesuai hukum yang berlaku," ujarnya.