Apa Menu Sahur Hari Ini? Coba 4 Masakan Khas Arab, Simple & Mudah Masaknya Di Rumah, Dijamin Suka!

SRIPOKU.COM - Salah satu negara besar yang masuk dalam wilayah timur-tengah adalah Arab Saudi. Arab Saudi sendiri merupakan suatu negara besar yang sangat terkenal dengan menjadi tempat suci agama islam di dunia.

Gurun, kurma, unta, merupakan kata-kata yang sangat identik dengan Arab Saudi atau timur tengah sendiri.

Berbagai macam makanan khas Arab Saudi yang identik mulai menjadi daya tarik dunia. Banyak orang yang mulai menggemari makanan-makanan yang bercitarasa timur tengah.

Nah, kali ini Sripoku.com akan merekomendasikan menu sahur khas Arab yang gampang kalian buat dirumah.

Diketahui, dalam menjalankan ibadah puasa ramadan, kita sebagai umat Islam disunatkan untuk makan sahur.

Namun terkadang saat mau makan sahur puasa ramadhan kita bingung menentukan menu makanan apa yang akan dikonsumsi.

Dengan menyiapkan menu sahur sehat setiap hari, maka tubuh akan mendapatkan amunisi yang cukup untuk beraktivitas dan melawan berbagai infeksi.

• Apa Menu Sahur Hari Ini? Coba 4 Masakan Khas Korea, Simple & Mudah Masaknya Di Rumah, Dijamin Suka!

• Apa Menu Sahur Hari Ini? Coba 8 Masakan Khas Bali Ini, Mudah Masaknya & Dijamin Buat Kamu Ketagihan

1. Nasi Kebuli

Nasi Kebuli adalah makanan olahan nasi yang dibumbui dan bercita rasa gurih dan lezat.

Yang membuatnya unik dan khas selama pengolahan Nasi Kebuli adalah karena nasi dimasak bersama dengan minyak samin, kaldu daging kambing, dan susu kambing.

2. Malabari Paratha

Malabar Parotta atau Parotta di Indonesia lebih dikenal dengan nama Roti Prata, Roti Mariyam, atau Roti Canai.

Bahan-bahan
 5-6 orang
500 gr beras basmati by hadramiah restaurant
9 siung bawang putih
7 siung bawang bombay
200 gr bawang bombay
700 ml air
2 sdm olive oil
3 sdm minyak samin (me margarin)
2 batang sereh
1 jari jahe
2 sdm saus tomat
secukupnya Kismis

Langkah

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

Cuci dan rendam beras selama 30 menit

Cincang semua bawang. Panaskan minyak dan margarin, masukkan semua bahan kecuali bumbu halus. Aduk hingga mengeluarkan aroma, tambahkan sedikit air

Cairkan bumbu halus (kare) dengan 700ml air lalu masukkan kedalam pan, aduk rata.

Masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan. Aduk rata, gunakan api sedang dan tutup pan. Setelah air sat dan nasi sekirannya cukup, matikan kompor. Tara nasi kebuli siap disantap. 

• Apa Menu Sahur Hari Ini? Coba 5 Masakan Khas Bengkulu Ini, Mudah Masaknya & Dijamin Semangat Sahur!